Montepulciano d'Abruzzo DOC - Linea Chronicon - Zaccagnini 2019
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| PRODUCTEUR | Zaccagnini |
| NOM | DOC |
| VARIÉTÉ | Montepulciano d'Abruzzo |
| VINTAGE | 2019 |
| GRADATION | 13.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Toujours rouge |
| RÉGION | Abruzzo |
| ZONE DE PRODUCTION | - |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande - Fromage |
Un vin agréable et parfaitement équilibré produit avec des raisins 100% Montepulciano. La vinification a lieu en acier, avec une longue fermentation sur les peaux à température contrôlée et une maturation d'au moins 12 mois en barriques de seconde et troisième main, pour se terminer par un affinage supplémentaire en bouteille avant d'être mis sur le marché.
Il montre une couleur rouge rubis intense avec de légères nuances grenat. Au nez, il y a des notes claires de baies mûres mélangées à des senteurs d'épices, parmi lesquelles se distinguent le poivre noir et le café. En bouche, le goût est plein, parfaitement équilibré par une texture tannique dense et douce.
Parfait tout au long du repas, excellent avec des plats de viande riches et des fromages pecorino affinés.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 2 à 5 ans
Zone de production
Abruzzo
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2018 |
| Bibenda |  |
4 Grappoli d'uva | 2018 |
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