Muller Thurgau Alto Adige DOC - Alois Lageder
Muller Thurgau Alto Adige DOC - Alois Lageder

Muller Thurgau Alto Adige DOC - Alois Lageder 2024

Alois Lageder
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Format: 75 cl

-12%
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Informations techniques
Producteur Alois Lageder
Nom Alto Adige DOC
Variété Müller Thurgau
Vintage 2024
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, floral, fruité
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Haut-Adige
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement 4 mois en acier sur lies fines
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Plats légers, poisson, antipasti

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Le Muller Thurgau Alto Adige DOC de Alois Lageder naît au cœur des Dolomites, un territoire unique où l'altitude et le climat frais confèrent à ce cépage une aromaticité et une fraîcheur extraordinaires. Ce blanc est un parfait équilibre entre délicatesse et structure, avec des arômes de fruits à chair blanche, tels que la pêche et la pomme, accompagnés de légères notes florales. En bouche, il se révèle élégant et harmonieux, avec une acidité agréable qui met en valeur la minéralité typique du sol alpin où les vignes enracinent profondément. L'affinage se fait en cuves inox à température contrôlée, afin de préserver intacts les caractères variétaux.

Idéal avec des entrées légères, du poisson et des plats à base de légumes, ce Muller Thurgau représente un véritable joyau de l'Alto Adige, capable de raconter le terroir à travers une gorgée fraîche et raffinée. Un excellent choix pour ceux qui recherchent un blanc polyvalent et vibrant.
Le domaine

Alois Lageder – Domaine en Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)

Découvrez l'histoire et les vins de Alois Lageder.

Maison historique de l'Alto Adige, dirigée par la famille Lageder, reconnue pour son approche biodynamique et pour une production vaste, ancrée dans le terroir.
Région: Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)
Pays: Italia
Fondation: 1823
Cépages: Blatterle, Bronner, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Fraueler, Gewürztraminer, Moscato Giallo, Kerner, Lagrein, Manzoni Bianco, Merlot, Müller Thurgau, Petit Manseng, Petit Verdot, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Noir, Regent, Riesling, Sauvignon Blanc, Schiava (Vernatsch), Souvignier Gris, Sylvaner, Syrah, Tannat, Veltliner, Versoalen, Viognier, Zweigelt
Fondée en 1823; entreprise toujours dirigée par la famille. 55 hectares de vignobles appartenant au domaine, cultivés en biodynamie. Environ 30 cépages cultivés, parmi lesquels des cépages autochtones, internationaux et expérimentaux. Depuis 2004, adoption de la pratique biodynamique; première commercialisation de vins biodynamiques en 2008 et conversion complète des vignobles des partenaires d'ici 2024. Pratiques de cave à faible intervention: fermentations spontanées et utilisation limitée d'additifs; attention aux mesures de durabilité.
Voir tous les vins de Alois Lageder Le domaine Alois Lageder
Histoire du domaine
Domaine familial fondé en 1823 à Magrè sur la Strada del Vino en Alto Adige, aujourd'hui dirigé par la sixième génération. Au cours du XXe siècle, le domaine a allié tradition et innovation, en développant ses collaborations avec des vignerons locaux et en investissant dans de nouvelles installations de production et des projets culturels.
Philosophie de production
La cave pratique l'agriculture biodynamique comme approche centrale: préservation de la biodiversité, intégration de l'élevage et de l'horticulture, utilisation de préparations biodynamiques et réduction des interventions au chai. Au fil des ans, elle a également mis en œuvre des mesures de durabilité au sein de la filière.
Terroir et vignobles
Vignobles répartis sur le territoire du Haut-Adige, avec une présence à Magrè et dans les zones autour de Cortaccia, Termeno et Caldaro. Les vignes se situent sur des sols variés et couvrent une plage d'altitude allant approximativement de 200 à 1 000 mètres au-dessus du niveau de la mer.

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