Perle œnologique précieuse et superbe variété identitaire de la Vallée de Cembra, Müller Thurgau incarne la grande force et l'élégance du territoire. Les vignes sont cultivées jusqu'à 900 m d'altitude, une viticulture de haute altitude pratiquée par le dévouement héroïque et l'union de l'équipe des 300 fournisseurs de Cembra Cantina di Montagna. L'inspiration pour ce vin vient du vignoble historique de Vigna delle Forche, symbole héroïque de la viticulture dans la vallée de Cembra, une montagne qui s'élève dans tous les sens.

Il montre une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Il offre au nez des arômes intenses avec des senteurs florales marquées et des notes d'agrumes et de fruits exotiques. En bouche, il reflète une grande et singulière verticalité et profondeur, avec une fraîcheur et une saveur inégalées.

Il se marie parfaitement avec des entrées et des plats de fruits de mer, ainsi qu'une excellente combinaison avec des fromages frais.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Plus d'informations

Servir à:

8-10°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 2 ans

Zone de production

Trentino Alto Adige

Producteur: Cembra Cantina di Montagna