Nebbiolo d'Alba DOC - Marziano Abbona
Format: 75 cl
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Marziano Abbona |
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Nebbiolo d'Alba DOC |
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Nebbiolo |
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14.5% |
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75 cl |
| Notes de rose, cerise, épices, tanins élégants | |
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Fermentation en acier, macération sur les peaux |
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Piémont |
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Alba et zones limitrophes |
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Italie |
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Vin rouge |
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6-12 mois |
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Fûts de chêne ou acier |
| Rouge rubis avec reflets grenat | |
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16-18°C |
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Dans les 5-7 ans après la vendange |
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Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux |
Il Nebbiolo d'Alba DOC di Marziano Abbona è un vino rosso di grande eleganza, derivante dalla celebre varietà Nebbiolo, coltivata con cura nelle vigne delle Langhe. Questo vino si caratterizza per il suo colore rosso rubino brillante, che evolve in sfumature granata con l'invecchiamento.
Al naso, presenta un bouquet complesso e affascinante, con note di frutti rossi come ciliegia e lampone, integrate da sentori floreali di violetta e un sottile sottofondo speziato e terroso. Questa stratificazione aromatica invita all'assaggio, promettendo una ricchezza gustativa notevole.
Al palato, il Nebbiolo d'Alba DOC mantiene un'ottima struttura con tannini presenti ma ben maturi, che conferiscono al vino una piacevole persistenza e un armonico equilibrio. L'acidità è ben bilanciata, offrendo freschezza e potenziale di invecchiamento. Finale lungo e raffinato, con retrogusto di frutta matura e leggere sfumature di spezie dolci.
Perfetto da abbinare a piatti tradizionali piemontesi come brasati, arrosti e formaggi stagionati, questo Nebbiolo rappresenta un'esperienza sensoriale unica per gli appassionati di vini rossi di carattere, incarnando il meglio della tradizione vitivinicola della cantina Marziano Abbona.