Nebbiolo DOC Langhe - Produttori del Barbaresco
Nebbiolo DOC Langhe - Produttori del Barbaresco
Informations techniques
Producteur Produttori del Barbaresco
Nom Nebbiolo DOC Langhe
Variété Nebbiolo
Vintage 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de fruits rouges, épices, violette
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération prolongée
Région Piémont
Zone de production Langhe
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne ou acier
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Produttori del Barbaresco

Nebbiolo DOC Langhe - Produttori del Barbaresco 2023

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Format: 75 cl

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Prix recommandé: $31.14
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Informations techniques
Producteur Produttori del Barbaresco
Nom Nebbiolo DOC Langhe
Variété Nebbiolo
Vintage 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de fruits rouges, épices, violette
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération prolongée
Région Piémont
Zone de production Langhe
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne ou acier
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Le Nebbiolo DOC Langhe Produttori del Barbaresco représente l’essence de la tradition piémontaise, ancrée dans le prestigieux terroir des Langhe. Obtenu à partir de raisins Nebbiolo, cépage noble et structuré, ce vin se distingue par son profil aromatique complexe et enveloppant, avec des notes de rose, de framboise et des touches épicées évoquant le sous-bois automnal.

La vinification suit des méthodes traditionnelles, avec une longue macération qui met en valeur les tanins fins et la robustesse du vin. L’élevage se fait en fûts de bois, contribuant à une structure équilibrée et à un élégant développement olfactif. En bouche, il est intense, avec une fraîcheur agréable et une persistance qui invite à de nouvelles gorgées.

Parfait en accord avec des plats typiques piémontais comme les braisés, les rôtis et les fromages affinés, ce Nebbiolo exprime avec élégance et finesse un territoire qui sait émouvoir à chaque verre.


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