Nebbiolo Langhe DOC - Produttori del Barbaresco 2024

Produttori del Barbaresco

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Produttori del Barbaresco
Nom	Langhe Nebbiolo DOC
Variété	Nebbiolo
Vintage	2024
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération prolongée
Région	Piémont
Zone de production	Langhe
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	6-12 mois
Type de fût	Grands fûts en chêne
Couleur	Rouge rubis
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement	Viandes rouges, fromages affinés

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Descrizione

Il Nebbiolo Langhe DOC dei Produttori del Barbaresco è un vino che incarna la tradizione e l'eleganza del Piemonte. Ottenuto da uve Nebbiolo, questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante, tipico della varietà. Al naso, offre un bouquet avvolgente di aromi fruttati, dominato da sentori di ciliegia, ribes e violetta, accompagnati da sfumature speziate e note di tabacco e cuoio, che emergono grazie al suo affinamento.

In bocca, il Nebbiolo Langhe DOC si distingue per la sua struttura equilibrata e il tannino fine, ben integrato nella trama del vino. La sua acidità vivace, tipica del Nebbiolo, regala freschezza e persistenza, rendendolo piacevole e armonioso al palato. Questo vino è ideale per accompagnare piatti della cucina piemontese, come carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.

La cantina Produttori del Barbaresco, conosciuta per l'alta qualità dei suoi vini, conferisce a questo Nebbiolo tutto il carattere e la complessità che ci si aspetta da un grande vino. La cura meticolosa in vigna e la maestria in cantina assicurano un prodotto di eccellenza, capace di esprimere al meglio le peculiarità del territorio. Questo Nebbiolo Langhe DOC è dunque l'opzione perfetta per chi desidera scoprire il fascino e la raffinatezza dei vini piemontesi.

Le domaine

Produttori del Barbaresco – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Produttori del Barbaresco.

Cave coopérative de Barbaresco, spécialisée exclusivement dans le Nebbiolo ; elle produit le Barbaresco DOCG, le Nebbiolo Langhe et des réserves de crus lors de millésimes excellents.

Région: Piemonte

Pays: Italia

Fondation: 1958

Cépages: Nebbiolo

Coopérative mono-variétale spécialisée dans le Nebbiolo. Fondée en 1958, avec des racines historiques remontant à 1894. Plus de 50 membres et environ 120 hectares de vignes Production de Barbaresco DOCG, Nebbiolo Langhe et jusqu’à neuf réserves issues de crus individuels dans les grandes années Boutique avec 13 produits

Voir tous les vins de Produttori del Barbaresco Le domaine Produttori del Barbaresco

Histoire du domaine

Les origines remontent à la première expérience associative de 1894, promue par Domizio Cavazza; la coopérative moderne a été constituée en 1958 grâce à Don Fiorino Marengo, qui a réuni de petits viticulteurs locaux pour valoriser le Barbaresco. Au fil du temps, la cave s'est développée et est devenue un point de référence de l'appellation, en conservant la vinification collective des raisins apportés par les sociétaires.

Philosophie de production

Monocépage: ils vinifient uniquement du Nebbiolo issu des vignes de leurs membres. Ils privilégient une conduite respectueuse du fruit et une approche en cave peu invasive, avec des macérations longues et un élevage en grands fûts pour valoriser le terroir et les différences entre les crus.

Terroir et vignobles

Ils opèrent sur le territoire de Barbaresco, mettant en valeur les crus historiques de la commune et des collines environnantes. Parmi les crus travaillés figurent Asili, Montefico, Montestefano, Muncagota, Ovello, Pajè, Pora, Rabajà et Rio Sordo.