Menhir Salento

Negroamaro IGP Salento - N° Zero - Menhir Salento 2021

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Informations techniques
PRODUCTEUR Menhir Salento
NOM IGP
VARIÉTÉ Negroamaro
VINTAGE 2021
GRADATION 14.0%
FORMAT 75 cl
TAPER Vin rouge
RÉGION Puglia
ZONE DE PRODUCTION Puglia
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Viande - Fromage

Ce vin présente une robe rouge rubis intense, agrémentée de reflets violets suggestifs. Un véritable régal pour les yeux qui annonce une expérience hors du commun.

Au nez, il offre un bouquet convaincant, avec des arômes de fraises des bois, de mûre, de framboise, de poivre noir et d'eucalyptus. 

A la dégustation on retrouve un équilibre entre fraîcheur et une texture tannique bien définie. La persistance est longue, avec une réverbération d'épices et de fruits rouges qui embrasse le palais avec grâce.

Ce Negroamaro est le compagnon idéal des viandes rôties ou mijotées, du gibier et des fromages à pâte dure affinés. 


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet large

Servir à:

17-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon d'emblée mais vous pouvez le garder 2/5 ans

Zone de production


Puglia


Producteur: Menhir Salento

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