Palmargentina Dessert Rosé 2025 - Costaripa 2025

Name: Palmargentina Dessert Rosé 2025 - Costaripa
Brand: Costaripa
SKU: bottle-02785
Price: 32.19 EUR
Availability: OutOfStock

Costaripa

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Costaripa
Nom	Valtenesi Rosé DOC
Variété	Groppello, Marzemino, Barbera
Vintage	2025
Gradation	10.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruité, floral, doux
Méthode de vinification	Fermentation contrôlée à basse température
Région	Lombardie
Zone de production	Lac de Garde
Pays	Italie
Taper	Vin de dessert rosé
Vieillissement	Non spécifié
Type de fût	Non spécifié
Couleur	Rosé
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement	Desserts, pâtisserie, fruits frais

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Descrizione

Palmargentina Dessert Rosé 2025 de Costaripa propose un profil chaud et enveloppant, d'une couleur rose pâle aux reflets saumonés. Au nez, il s'ouvre sur des fragrances de fruits à chair mûre et de petits fruits rouges, suivies de légères notes florales qui n'alourdissent pas ; la douceur est évidente mais bien calibrée par une fraîche pointe acide qui maintient le vin vif et fluide. La texture est douce, avec une trame aromatique propre et un retour agréable de fruit qui invite à la gorgée suivante.

En bouche, il montre de l'équilibre : la sensation sucrée n'étouffe pas le corps, laissant place à une agréable sapidité qui prolonge la dégustation. C'est un rosé de dessert pensé pour accompagner des desserts à base de fruits, des pâtisseries légères ou des fromages frais ; essayez de le servir frais, autour de 8-10 °C, pour en exalter la fraîcheur. Un vin à déguster en compagnie, simple mais avec de la personnalité, idéal pour ceux qui cherchent une fin de repas qui ne soit jamais écoeurante.

Le domaine

Costaripa – Domaine en Lombardia (Valtènesi)

Découvrez l'histoire et les vins de Costaripa.

Domaine viticole familial situé à Moniga del Garda (Valtènesi), réputé pour ses rosés et ses vins effervescents élaborés selon la méthode classique signés Mattia Vezzola.

Région: Lombardia (Valtènesi)

Pays: Italia

Fondation: 1928

Cépages: Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera, Trebbiano di Lugana, Chardonnay

Reconnue pour le rosé emblématique 'Rosamara' et pour d'autres rosés de prestige. Production de vins effervescents selon la méthode traditionnelle sous l'étiquette 'Mattia Vezzola' Siège et vignobles sur le territoire Valtènesi, près du Lac de Garde. Vaste palmarès de prix et de mentions dans des guides et concours nationaux et internationaux

Voir tous les vins de Costaripa Le domaine Costaripa

Histoire du domaine

Costaripa est née de l'activité vitivinicole de la famille Vezzola à Moniga del Garda; les origines documentées remontent à la fin des années vingt lorsque Mattia Vezzola aîné a commencé la production et la vente de vin dans la région. Au cours des décennies suivantes, la propriété a consolidé la production de rosés typiques du territoire, introduit des vins effervescents en méthode traditionnelle et modernisé la cave avec une nouvelle structure achevée au début des années 2000. La cave continue de valoriser la tradition locale alliée à l'innovation œnologique sous la direction de Mattia Vezzola.

Philosophie de production

Grande attention portée à la qualité, au travail manuel à la vigne et au respect du territoire; une recherche d'expression particulière sur les rosés et les vins effervescents, avec une approche qui allie techniques modernes et savoir‑faire artisanal pour obtenir des vins élégants et de grande garde.

Terroir et vignobles

Moniga del Garda, au cœur de la zone Valtènesi sur la rive brescienne du lac de Garde, province de Brescia, Lombardie.

Récompenses

Le domaine a reçu de nombreuses distinctions nationales et internationales au fil des ans, notamment des prix et des mentions attribués par Gambero Rosso, James Suckling, WineHunter, Bibenda, Viniplus et d'autres concours spécialisés dans les catégories rosé et vins effervescents.