Pasion - Cittanina
Pasion - Cittanina
Informations techniques
Producteur Cittanina
Nom Luján de Cuyo - Mendoza
Variété Malbec
Vintage 2022
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Arômes de fruits rouges, mûre sauvage, menthe, fougère, chocolat
Méthode de vinification Vendange manuelle en caisses de 20 kg, fermentation en cuves en ciment avec levures indigènes
Région Mendoza
Zone de production Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza
Pays Argentine
Taper Vin rouge
Vieillissement 60% en ciment, 40% en barriques de chêne français de 225 litres
Type de fût Barrique de chêne français de 225 litres
Couleur Rouge avec reflets violacés
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viande grillée, agneau, canard, lapin, légumes grillés, pâtes à la sauce de porc, chocolat

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Cittanina

Pasion - Cittanina 2022

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Cittanina
Nom Luján de Cuyo - Mendoza
Variété Malbec
Vintage 2022
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Arômes de fruits rouges, mûre sauvage, menthe, fougère, chocolat
Méthode de vinification Vendange manuelle en caisses de 20 kg, fermentation en cuves en ciment avec levures indigènes
Région Mendoza
Zone de production Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza
Pays Argentine
Taper Vin rouge
Vieillissement 60% en ciment, 40% en barriques de chêne français de 225 litres
Type de fût Barrique de chêne français de 225 litres
Couleur Rouge avec reflets violacés
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viande grillée, agneau, canard, lapin, légumes grillés, pâtes à la sauce de porc, chocolat

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Pasion di Cittanina est un vin qui naît au cœur de la Toscane, un territoire renommé pour sa tradition vitivinicole et son climat idéal pour la culture des cépages autochtones. Ce rouge exprime pleinement l’élégance et la structure typiques de la région, grâce à une sélection attentive des raisins et à un affinage calibré en bois. Au nez, il révèle un bouquet intense, où se détachent des arômes de fruits rouges mûrs, des notes épicées et de légères touches vanillées, fruit du vieillissement en barriques. En bouche, il est harmonieux, avec des tanins bien intégrés et une agréable persistance qui invite à de nouvelles gorgées.

Idéal à associer aux viandes rouges, rôtis et fromages affinés, Pasion est un vin qui raconte la passion et l’artisanat de Cittanina, exaltant le caractère authentique du territoire dans chaque verre.


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