Phigaia After the Red DOC - Serafini e Vidotto
Phigaia After the Red DOC - Serafini e Vidotto
Informations techniques
Producteur Serafini e Vidotto
Nom Phigaia After the Red DOC
Variété Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Vintage 2022
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Vénétie
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en fûts de bois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Serafini e Vidotto

Phigaia After the Red DOC - Serafini e Vidotto 2022

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Format: 75 cl

-17%
$26.24


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Informations techniques
Producteur Serafini e Vidotto
Nom Phigaia After the Red DOC
Variété Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Vintage 2022
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Vénétie
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en fûts de bois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Phigaia After the Red DOC de Serafini e Vidotto est un vin rouge qui exprime au mieux l’élégance du territoire du Frioul-Vénétie Julienne, réputé pour sa vocation à la production de vins à grande personnalité. Produit à partir d'une sélection rigoureuse de cépages autochtones et internationaux, ce blend se distingue par sa structure équilibrée et son caractère raffiné. L’affinage, qui se fait également en bois, apporte complexité et douceur, mettant en valeur des arômes de fruits rouges mûrs, d’épices délicates et des notes légèrement balsamiques. En bouche, il se révèle enveloppant, avec des tanins bien intégrés et une finale persistante et harmonieuse.

Parfait en accompagnement des viandes rouges, des rôtis et des fromages affinés, Phigaia After the Red DOC représente un choix idéal pour ceux qui aiment les vins alliant tradition et modernité, racontant la richesse et la finesse du patrimoine œnologique frioulan.

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