Pinot Grigio Alto Adige DOC - Alois Lageder 2023
Format: 75 cl
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Alois Lageder |
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Pinot Grigio Alto Adige DOC |
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Pinot Grigio |
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2023 |
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13.0% |
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75 cl |
| Fruité, floral, notes de pomme et poire | |
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Fermentation en acier à température contrôlée |
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Trentin-Haut-Adige |
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Alto Adige |
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Italie |
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Vin blanc |
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4 mois sur lies en acier inoxydable |
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Acier inoxydable |
| Blanc paille | |
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8-10°C |
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Jeune, dans les 2 ans |
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Entrées, poisson, viandes blanches |
Le Pinot Grigio Alto Adige DOC de Alois Lageder est un vin qui exprime avec une élégance raffinée le caractère unique du territoire alpin. Produit en Trentin-Haut-Adige, cette interprétation du cépage Pinot Grigio se distingue par sa fraîcheur et sa légèreté, fruit d’un vignoble cultivé sur des sols minéraux et d’un climat frais favorisant un parfait équilibre acide.
À l’œil, il se présente avec une couleur paille lumineuse, tandis qu’au nez il libère des arômes délicats de pomme verte, poire et de légères notes florales. En bouche, il révèle une trame sapide et harmonieuse, avec une finale nette et persistante qui invite à une gorgée suivante. La méthode de vinification précise et respectueuse met en valeur la pureté aromatique du raisin, faisant de ce Pinot Grigio un compagnon idéal pour des antipasti légers, du poisson et des plats à base de légumes.
Une expression claire de l’Alto Adige qui saura étonner par son équilibre et sa finesse.