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Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOC - Pipinot - Gori 2024
GoriPinot Grigio Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOC 75 cl 2024
$13.76−10%($18.35/ℓ)
Prix conseillé : $15.28
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Gori
- Nom
- Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOC
- Variété
- Pinot Grigio
- Vintage
- 2024
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Frais, fruité, notes florales
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier à température contrôlée
- Vieillissement
- Affinage sur lies jusqu'à la mise en bouteille
- Type de fût
- Acier inoxydable
- Couleur
- Blanc paille
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 2-3 ans suivant la vendange
- Accompagnement
- Entrées, poisson, viandes blanches
- Région
- Friuli-Venezia Giulia
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Colli Orientali del Friuli
- Taper
- Vin blanc
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOC - Pipinot - Gori
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Sommelier AIPinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOC - Pipinot - Gori
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Il Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOC - Pipinot - Gori è un perfetto esempio della qualità che la rinomata cantina Gori riesce a offrire. Proveniente dai Colli Orientali del Friuli, una delle zone viticole più prestigiose d'Italia, questo vino si distingue per le sue note aromatiche e la sua eleganza.
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, indicativo della sua purezza e freschezza. Al naso offre un bouquet complesso e raffinato, con sentori di mela verde, pera, e una leggera nota di agrumi, accompagnata da sfumature floreali di biancospino.
Al palato, il Pipinot si rivela fresco e vivace, con una buona struttura e una piacevole acidità che conferisce equilibrio e persistenza al vino. Il finale è lungo e armonioso, con una leggera nota minerale che ricorda le caratteristiche del terroir friulano.
Perfetto come aperitivo, questo Pinot Grigio si abbina magnificamente con piatti di pesce, crostacei, e formaggi freschi. La cantina Gori ha saputo esaltare le potenzialità del vitigno, creando un vino che rappresenta al meglio la tradizione e l'innovazione del territorio dei Colli Orientali del Friuli.
Un prodotto che saprà sicuramente conquistare anche i palati più esigenti e gli appassionati alla ricerca di nuove emozioni sensoriali.
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, indicativo della sua purezza e freschezza. Al naso offre un bouquet complesso e raffinato, con sentori di mela verde, pera, e una leggera nota di agrumi, accompagnata da sfumature floreali di biancospino.
Al palato, il Pipinot si rivela fresco e vivace, con una buona struttura e una piacevole acidità che conferisce equilibrio e persistenza al vino. Il finale è lungo e armonioso, con una leggera nota minerale che ricorda le caratteristiche del terroir friulano.
Perfetto come aperitivo, questo Pinot Grigio si abbina magnificamente con piatti di pesce, crostacei, e formaggi freschi. La cantina Gori ha saputo esaltare le potenzialità del vitigno, creando un vino che rappresenta al meglio la tradizione e l'innovazione del territorio dei Colli Orientali del Friuli.
Un prodotto che saprà sicuramente conquistare anche i palati più esigenti e gli appassionati alla ricerca di nuove emozioni sensoriali.
Le domaine
Gorgo (Azienda Agricola)
VenetoItaliaDepuis 1975
Domaine viticole biologique de Custoza (Sommacampagna, VR) dirigé par la famille Bricolo, réputé pour ses vins de terroir tels que Custoza, Bardolino et Chiaretto et pour son activité d'accueil œnotouristique.
- Cépages
- Garganega, Cortese (incl. clone locale Bianca Fernanda), Trebbiano Toscano, Trebbianello, Riesling Italico, Chardonnay, Pinot Grigio, Malvasia Bianca, Tocai Friulano (Friulano), Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Durello, Moscato Rosa
- Domaine spécialisé dans la production biologique, disposant de 53 hectares de vignobles certifiés.
- Basée à Custoza, Sommacampagna, dans les collines morainiques au sud‑est du lac de Garde.
- Production axée sur les appellations locales: Custoza, Bardolino, Chiaretto, ainsi que des vins IGT et des vins mono-cépages issus de cépages autochtones et internationaux.
- Engagement en faveur de l'accueil œnotouristique et d'interventions architecturales distinctives.
- Reconnaissances nationales et internationales: mentions dans Gambero Rosso, Decanter et Mundus Vini pour certaines étiquettes.
L’histoire
La propriété est dirigée par la famille Bricolo: les parents Alberta et Roberto ont fondé l'entreprise et aujourd'hui elle est dirigée par leur fille Roberta. Selon l'entreprise, la cave a été fondée par les parents en 1975; en 2014 l'actuelle propriété a entamé le processus de conversion biologique qui a abouti à la certification des vignobles. Au fil des ans, la structure a été agrandie par des interventions architecturales dédiées à l'accueil et à l'œnotourisme.
Philosophie de production
La philosophie de l'entreprise est axée sur la viticulture biologique et la durabilité: la méthode biologique est décrite comme un choix incontournable pour préserver la santé, le territoire et valoriser la relation entre le sol, la vigne et le climat, en programmant la vinification dès le vignoble.
Terroir et vignobles
Les vignobles se situent sur les collines morainiques autour du village de Custoza, dans la commune de Sommacampagna, sur des sols d'origine glaciaire, riches en galets et en carbonate de calcium, qui confèrent aux vins la minéralité et la sapidité caractéristiques du territoire du Lac de Garde.
Récompenses
Parmi les distinctions reprises par la presse et les plateformes spécialisées: Tre Bicchieri pour le Custoza 'San Michelin', des médailles internationales, telles que la médaille d'argent et des mentions sur Decanter pour le Custoza Superiore 'Summa', et des médailles Mundus Vini pour des étiquettes telles que Ca' Nova.
