Pinot Grigio DOC Friuli - Jermann 2022
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Le Pinot Grigio DOC Friuli de Jermann est un vin blanc qui séduit dès le premier regard avec sa couleur jaune paille lumineuse et ses reflets cuivrés, typiques de la variété Pinot Grigio cultivée dans la célèbre région du Friuli.
La cave Jermann, avec une histoire riche et un fort attachement au territoire frioulan, a perfectionné au fil des années la production du Pinot Grigio, créant un vin qui exprime pleinement les caractéristiques idéales du cépage et du sol. Ce vin se distingue par son bouquet délicat et sophistiqué, où dominent les notes florales accompagnées de celles de fruits blancs mûrs tels que la poire et la pomme, avec une touche d'amande fraîche qui le rend particulièrement attrayant.
En bouche, le Pinot Grigio de Jermann est harmonieux et bien structuré. L'acidité est équilibrée et apporte une fraîcheur vivace, qui se marie à merveille avec la douceur et la rondeur en bouche, laissant une longue persistance aromatique agréablement fruitée et légèrement épicée.
Excellent en apéritif, ce vin se marie parfaitement avec des entrées légères, des plats de poisson et des fruits de mer, mais peut également accompagner des préparations à base de viandes blanches et de légumes croquants. Un incontournable pour ceux qui apprécient les vins de caractère qui reflètent la pureté et l'intégrité de leur terroir d'origine.
Servez frais, idéalement entre 10 et 12 degrés Celsius, pour profiter pleinement de ses qualités. Le Pinot Grigio DOC Friuli de Jermann est non seulement une dégustation, mais une véritable expérience sensorielle qui représente avec élégance et finesse l'essence du Friuli.
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