Pinot Nero Brut Rosè Metodo Charmat - Tenuta di Caseo

Le Pinot Nero Brut Rosè Metodo Charmat de Tenuta di Caseo naît dans la renommée zone de production de l’Oltrepò Pavese, un territoire propice à la culture de ce cépage noble. Obtenu exclusivement à partir de raisins Pinot Nero, ce vin mousseux se distingue par son élégance et sa fraîcheur, fruit d’une vinification attentive et d’un affinage en autoclave selon la méthode Charmat.



À la vue, il se présente avec une couleur rose pâle, délicate et lumineuse, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il exprime des arômes de petits fruits rouges, tels que la framboise et la fraise des bois, accompagnés de légères notes florales et d'une touche de croûte de pain, caractéristique de la refermentation. En bouche, il est équilibré, avec une acidité vive qui soutient la trame fraîche et harmonieuse, laissant une agréable sensation de légèreté.



Parfait comme apéritif ou en accompagnement de plats de poisson, crustacés et préparations légères, ce Brut Rosè représente une expression raffinée du Pinot Nero en version mousseuse.