Pinot Nero Selection Alexander Gottardi - Jeroboam - Weingut Gottardi Mazzon 2016

Le Pinot Nero Selection Alexander Gottardi représente une expression raffinée du cépage Pinot Nero cultivé dans la célèbre région de Mazzon, en Haut-Adige. Les raisins, soigneusement sélectionnés, reflètent les caractéristiques uniques de ce territoire montagneux, marqué par de fortes amplitudes thermiques et des sols calcaro-argileux qui confèrent au vin élégance et complexité.

Soigneusement affiné en fûts de chêne, ce Pinot Nero se distingue par un bouquet riche et enveloppant, où émergent des notes de petits fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, intégrées à des accents épicés délicats et des nuances florales subtiles. En bouche, il révèle une structure veloutée, avec des tanins bien polis et une agréable persistance, qui exaltent sa vocation gastronomique.

Excellent avec des viandes blanches, des plats de gibier et des fromages à maturation moyenne, le Selection Alexander Gottardi est un choix idéal pour ceux qui recherchent un Pinot Nero sophistiqué, capable de raconter le caractère authentique du terroir alto-adigeois.