Pinot Noir Dundee Hills AVA Iron Filbert - Domaine Roy & Fils
Pinot Noir Dundee Hills AVA Iron Filbert - Domaine Roy & Fils
Informations techniques
Producteur Domaine Roy & Fils
Nom Dundee Hills AVA
Variété Pinot Noir
Vintage 2022
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération contrôlée
Région Oregon
Zone de production Dundee Hills
Pays USA
Taper Vin rouge
Vieillissement 12 mois
Type de fût Fûts de chêne français
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Domaine Roy & Fils

Pinot Noir Dundee Hills AVA Iron Filbert - Domaine Roy & Fils 2022

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Format: 75 cl

-22%
$138.30


Prix recommandé: $179.47
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Informations techniques
Producteur Domaine Roy & Fils
Nom Dundee Hills AVA
Variété Pinot Noir
Vintage 2022
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération contrôlée
Région Oregon
Zone de production Dundee Hills
Pays USA
Taper Vin rouge
Vieillissement 12 mois
Type de fût Fûts de chêne français
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Pinot Noir Dundee Hills AVA Iron Filbert - Domaine Roy & Fils naît au cœur de la renommée région viticole de l’Oregon, précisément dans la zone des Dundee Hills, célèbre pour son terroir volcanique riche en minéraux et pour son climat frais idéal pour le cépage. Ce Pinot Noir exprime l’élégance et la complexité typiques de l’appellation, avec un caractère aromatique qui s’étend des notes de cerise mûre et de framboise à des nuances délicates d’épices et de terre.



L’affinage se fait en fûts de chêne français, qui contribuent à apporter structure et une finesse tannique raffinée, sans dominer la fraîcheur et l’équilibre du vin. En bouche, il se présente doux, enveloppant, avec une acidité vibrante qui amplifie sa persistance au palais. Excellent en accompagnement de plats à base de viandes blanches, gibier léger et fromages à maturation moyenne, Iron Filbert est une expression raffinée de l’excellence viticole de l’Oregon.


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