Pinot Noir Quartz Acorn Yamhill-Carlton AVA - Domaine Roy & Fils 2022
Format: 75 cl
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Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
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Domaine Roy & Fils |
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Pinot Noir |
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Pinot Noir |
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2022 |
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15.0% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes terreuses | |
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Fermentation en acier, macération sur les peaux |
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Oregon |
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Yamhill-Carlton AVA |
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USA |
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Vin rouge |
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12-18 mois |
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Fûts de chêne français |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5-7 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Pinot Noir Quartz Acorn Yamhill-Carlton AVA - Domaine Roy & Fils est une excellente expression de l'AVA Yamhill-Carlton, une région de la Willamette Valley en Oregon réputée pour ses sols riches en quartz. Cette composition territoriale confère au vin une structure élégante, fraîche et minérale qui se distingue dans le paysage des pinot noirs américains.
Vinifié avec des raisins de Pinot Noir soigneusement sélectionnés, ce vin se présente avec un bouquet complexe où émergent des arômes de cerises mûres, de petits fruits des bois et de délicates notes florales, accompagnés d'une touche terreuse et épicée. L'affinage est réalisé en fûts de chêne français, qui apporte douceur et finesse tannique, tout en maintenant une acidité vibrante qui promet une bonne longévité.
Parfait en accord avec des plats de gibier et des viandes blanches rôties, le Quartz Acorn invite à une expérience de dégustation raffinée et profondément liée au terroir d'origine.