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La Celia |
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Pioneer Malbec |
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100% Malbec |
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14.0% |
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75 cl |
| Fraise, prune mûre, violettes, notes de chêne | |
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Fermentation 26–27°C 10 jours; macération 18 jours; malolactique |
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Valle de Uco, Mendoza |
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Paraje Altamira, Valle de Uco (Mendoza) |
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Argentine |
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Vin rouge (Tinto) |
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9 mois; 80% en chêne français usé, 20% cuves béton |
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Chêne français usé |
| Rouge violacé | |
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16°C |
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Asado argentin; empanadas criollas |
Il se prête aux accords avec des viandes rouges grillées, des plats savoureux et des fromages à pâte dure, mais aussi avec des préparations plus simples du quotidien. Température de service conseillée autour de 16–18 °C ; si l'on souhaite l'ouvrir à l'avance, un bref temps d'aération peut valoriser ses arômes. La bouteille de La Celia s'adresse à ceux qui recherchent un Malbec à l'expressivité immédiate, adapté tant à un repas informel qu'à un moment convivial.
La Celia – Domaine en Valle de Uco (Mendoza)
Découvrez l'histoire et les vins de La Celia.