Pisco Mosto Verde Torontel 50cl - Fontana

Il Pisco Mosto Verde Torontel 50cl - Fontana représente une excellence du distillat traditionnel péruvien, réalisé avec des raisins Torontel cultivés dans la vallée d'Ica, une terre réputée pour ses climats secs et ensoleillés. Ce pisco se distingue par le procédé du "mosto verde", qui consiste à distiller un moût partiellement fermenté, avec une teneur en sucres résiduels conférant au distillat une douceur et une complexité aromatique uniques.

Au nez, il révèle des parfums intenses et frais, où ressortent les notes florales typiques du cépage Torontel, harmonisées avec des arômes fruités d'agrumes et de fruits blancs, avec de légères nuances d'herbes aromatiques et d'épices douces. En bouche, il présente une structure élégante et veloutée, avec un retour floral et une légère douceur équilibrée, qui laisse une persistance agréable et enveloppante.

Parfait à déguster sec et frais pour apprécier sa délicatesse, il est aussi au centre de cocktails raffinés qui mettent en valeur sa polyvalence. Ce pisco incarne l'art de la distillation péruvienne, valorisant au maximum le terroir et le cépage Torontel.