Prosecco Tenuta Civranetta Rosé Nature - Tenuta Fidora 2023
Format: 75 cl
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Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
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Tenuta Fidora |
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Prosecco Rosé DOC |
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Glera e Pinot Nero |
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2023 |
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11.0% |
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75 cl |
| Frais, floral, notes de fraise et fruits rouges | |
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Méthode Charmat, refermentation en autoclave |
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Nature (0-3 g/l) |
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Vénétie |
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Valdobbiadene |
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Italie |
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Mousseux |
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Au moins 10 semaines en autoclave |
| Rosé | |
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6-8°C |
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À consommer dans les 1-2 ans suivant la vendange |
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Apéritifs, entrées de poisson, plats légers |
Il Prosecco Tenuta Civranetta Rosé Nature della Tenuta Fidora è un'esperienza sensoriale unica, frutto di una delle più antiche cantine biologiche del Veneto. Questo Prosecco Rosé si distingue per il suo delicato equilibrio tra freschezza e complessità aromatica.
Alla vista, si presenta con un colore rosa tenue, impreziosito da un perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet elegante di frutti di bosco, fragoline selvatiche e lamponi, arricchito da leggere note floreali di rosa canina e una sfumatura minerale che ricorda la pietra focaia.
In bocca, la sua freschezza è esaltata da una piacevole acidità, ben bilanciata da una struttura morbida e rotonda. Il finale è pulito e asciutto, con una persistenza sorprendente che lascia una sensazione minerale e fruttata.
Perfetto come aperitivo, il Prosecco Tenuta Civranetta Rosé Nature si abbina splendidamente a piatti di pesce, sushi, carpacci e formaggi freschi. La filosofia biologica della Tenuta Fidora garantisce un vino prodotto nel pieno rispetto della natura, esprimendo al meglio il terroir e le tradizioni vitivinicole della regione.