Prosecco Valdobbiadene Conegliano DOCG Brut - Fior di Sale - Magnum - Tenute Gabe 2024

Le Prosecco Valdobbiadene Conegliano DOCG Brut Fior di Sale de Tenute Gabe est une expression raffinée et vibrante du territoire vallonné entre les provinces de Trévise et Belluno. Obtenu à partir de raisins Glera sélectionnés, ce vin mousseux se distingue par sa fraîcheur et ses fines bulles persistantes, résultat d’une prise de mousse en autoclave qui met en valeur le caractère du cépage.

Dans le verre, il présente une couleur jaune paille lumineuse, tandis qu’au nez il libère des notes délicates de fruits de pomme verte et de pêche blanche, accompagnées d’un élégant appel floral et d’une nuance minérale rappelant le sable mouillé, qui inspire le nom « Fior di Sale ». En bouche, il est équilibré, sec et savoureux avec une acidité vive qui apporte dynamisme et fraîcheur, idéal pour accompagner les apéritifs légers, les fruits de mer et les plats à base de poisson.

Un magnum qui amplifie la qualité de ce Prosecco haut de gamme, parfait pour partager des moments spéciaux.