Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut - Cecilia Beretta 2023
Format: 75 cl
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Cecilia Beretta |
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Prosecco Valdobbiadene DOCG |
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Glera |
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2023 |
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11.5% |
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75 cl |
| Notes florales, fruits frais, arômes de pomme | |
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Méthode Charmat, fermentation en autoclave |
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Brut (jusqu'à 12 g/l) |
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Vénétie |
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Valdobbiadene |
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Italie |
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Vin mousseux |
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6 mois sur lies |
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Autoclave |
| Jaune paille | |
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6-8°C |
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À consommer dans les 1-2 ans suivant la vendange |
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Apéritifs, entrées légères, poisson |
Le Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut de Cecilia Beretta naît au cœur des collines de Trévise, une région renommée pour la production de vins mousseux de qualité supérieure. Obtenu exclusivement à partir de raisins Glera, ce Prosecco séduit par sa fraîcheur vibrante et l’élégance de ses fines bulles. La méthode Charmat, utilisée pour la seconde fermentation, préserve les arômes délicats et frais typiques de ce vin, mettant en valeur des notes de pomme verte, pêche blanche et fleurs d’acacia.
En bouche, il se présente sec, harmonieux, avec une belle sapidité qui invite à reprendre un verre après l’autre. Sa structure légère le rend parfait comme apéritif, mais il s’accorde aussi merveilleusement avec des plats de poisson délicats, des entrées légères et des fromages frais. Une expression authentique du terroir de Valdobbiadene, capable d’allier tradition et modernité dans une bouteille fraîche et polyvalente.