Tenuta Uccellina

Ravenne Uva Longanesi IGT - Burson - Tenuta Uccellina

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Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

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Informations techniques
PRODUCTEUR Tenuta Uccellina
NOM IGP
VARIÉTÉ Longanesi
VINTAGE -
GRADATION 15.0%
FORMAT 75 cl
TAPER Toujours rouge
RÉGION Emilia Romagna
ZONE DE PRODUCTION Bagnocavallo
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Viande

Bursôn est obtenu avec 100% de raisins Longanesi, une ancienne vigne indigène de Bagnocavallo (RA), ramenée au sommet dans les années 1950 par la famille Longanesi et approuvée par le consortium local. Après la récolte manuelle des raisins, ils sont laissés à sécher dans le grenier pendant 30 à 40 jours puis vieillis en tonneaux de chêne français pendant 48 mois et les 12 mois suivants en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Une fois coulé, il montre une couleur rouge grenat envoûtante. Le nez offre des notes fruitées de fruits rouges, de mûres et de griottes, finement mélangées à des arômes épicés de cacao et de vanille. Un goût fort, enveloppant et élégant, caractérisé par la douceur et la complexité.

Il est recommandé de le combiner avec des entrées avec de la sauce à la viande et des plats principaux de viande importante, de gibier et de gibier.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice Ballon

Servir à:

18-20°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5 à 10 ans

Zone de production


Emilia Romagna


Producteur: Tenuta Uccellina

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

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servizio e qualità

E' da tempo che sono alla ricerca di questo vino e finalmente l'ho trovato!
Ho inoltre riscontrato qualità, prezzo e cortesia!

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