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Rhum Appleton Estate 2003 Hearts Collection 70cl
AppletonRhum 70 cl 63.0% vol Notes de vanille, caramel, épices et fruits secs
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Appleton
- Taper
- Rhum
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 63.0%
- Vieillissement
- Vieilli plus de 12 ans
- Profil aromatique
- Notes de vanille, caramel, épices et fruits secs
- Ingrédients
- Mélasse de canne à sucre
- Type de fût
- Fûts de chêne américain ex-bourbon
- Méthode de distillation
- Distillation continue et pot still
- Couleur
- Ambre foncé
- Consommation
- Pur, avec glace ou en cocktails sophistiqués
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
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L'Appleton Estate 2003 Hearts Collection est une expression exceptionnelle de la maîtrise jamaïcaine dans la distillation du rhum. Produit exclusivement en 2003, ce rhum est une rare édition limitée qui se distingue par sa profondeur et sa complexité. Avec un taux d'alcool de 70cl, cet spiritueux résulte d'une distillation minutieuse en alambic de cuivre, suivie d'un long vieillissement sous le soleil tropical jamaïcain.
Au nez, le Rhum Appleton Estate 2003 offre une richesse aromatique surprenante, avec des notes de noix de muscade, de vanille et de sirop de sucre de canne qui se mêlent à des touches de caramel et de fruits tropicaux mûrs. En bouche, il se révèle extraordinairement doux et bien équilibré, avec une douceur naturelle qui laisse place à une longue et agréablement épicée persistance.
Chaque gorgée de ce rhum est un voyage exclusif dans les traditions et l'histoire de la distillation en Jamaïque. Parfait à déguster pur ou pour sublimer des cocktails de haut niveau, l'Appleton Estate 2003 Hearts Collection est un incontournable pour les amateurs de rhum et pour ceux qui recherchent une expérience gustative authentique et prestigieuse.
Distillerie
Appleton
Saint ElizabethJamaïqueDepuis 1749
- L'une des plus anciennes propriétés productrices de rum, avec des premières attestations documentées en 1749.
- Production concentrée dans la Nassau Valley, l'eau de source filtrée par le calcaire étant un élément distinctif du terroir.
- Utilisation combinée d'alambics en cuivre et de colonnes pour obtenir différents profils de distillat.
- Master Blender historique : Joy Spence (première femme Master Blender dans l'industrie des spiritueux).
- La marque et les opérations de production font partie du périmètre de J. Wray & Nephew Ltd., avec des investissements et une gestion liés au groupe Campari.
Les spécialités
- rum jamaïcain
- rum vieilli
- marque de spiritueux
- distillerie historique
L’histoire
Distillation
Vieillissement
Matières premières
- mélasse (de canne à sucre)
- eau de source filtrée par le calcaire
Produits représentatifs
- Rhum Appleton Estate 15Y 70cl - Giftbox
- Rhum Appleton Estate 1994 Hearts Collection 70cl
- Rhum Appleton Estate 1995 Hearts Collection 70cl
- Rhum Appleton Estate 1999 Hearts Collection 70cl
- Rhum Appleton Estate 2003 Hearts Collection 70cl
- Rhum Appleton Estate 21Y 70cl - Giftbox
- Rhum Appleton Estate Reserve Blend 70cl
- Appleton Estate Signature Blend
- Appleton Estate 8 Year Old Reserve
- Appleton Estate 12 Year Old Rare Casks
