Rhum Appleton Estate 21Y 70cl - Coffret Cadeau

Appleton

Rhum 70 cl 43.0% vol Notes de vanille, caramel, épices, fruits secs

$237.98−19%($339.97/ℓ)
Prix conseillé : $294.54

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Informations techniques

Producteur
Appleton
Taper
Rhum
Format
70 cl
Gradation
43.0%
Vieillissement
Minimum 21 ans en fûts de chêne
Profil aromatique
Notes de vanille, caramel, épices, fruits secs
Ingrédients
Mélasse de canne à sucre, eau, levure
Type de fût
Fûts de chêne américain ex-bourbon
Méthode de distillation
Distillation continue et pot still
Filtration
Filtration à froid
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Rhum Appleton Estate 21Y 70cl - Coffret Cadeau

Autres questions

L'Appleton Estate 21Y Rhum, présenté dans une élégante giftbox de 70 cl, est une célébration de la maîtrise de la distillation et de l'héritage jamaïcain. Ce rhum exclusif mûrit pour un minimum de 21 ans dans des fûts de chêne, un processus qui met en avant la complexité et la richesse du goût.

L'Appleton Estate 21Y se distingue par sa couleur ambrée profonde et lumineuse. Au nez, il offre un bouquet intense, avec des notes de noix de muscade, de vanille et une pointe de cacao qui se mêlent à des nuances d'amande et de café. En bouche, le goût est exceptionnellement doux et rond, avec un équilibre parfait entre la douceur naturelle de la canne à sucre et les riches notes épicées. La finale est longue et délicatement fumée, avec un arrière-goût qui laisse une agréable sensation de chaleur.

Ce rhum est idéal comme digestif ou servi à température ambiante pour exalter toutes ses qualités. L'emballage cadeau en fait une excellente option pour un présent sophistiqué, apprécié par les connaisseurs et les amateurs de rhum de haute qualité.

Distillerie

Appleton

Saint ElizabethJamaïqueDepuis 1749

Appleton (Appleton Estate) est une marque de rum jamaïcain produite dans la propriété éponyme de la Nassau Valley, dans la paroisse de Saint Elizabeth. Elle possède une tradition documentée de production de rum depuis 1749 et réalise des assemblages vieillis en fûts de chêne américain, combinant des distillats issus d'alambics en cuivre et de colonnes de distillation.
  • L'une des plus anciennes propriétés productrices de rum, avec des premières attestations documentées en 1749.
  • Production concentrée dans la Nassau Valley, l'eau de source filtrée par le calcaire étant un élément distinctif du terroir.
  • Utilisation combinée d'alambics en cuivre et de colonnes pour obtenir différents profils de distillat.
  • Master Blender historique : Joy Spence (première femme Master Blender dans l'industrie des spiritueux).
  • La marque et les opérations de production font partie du périmètre de J. Wray & Nephew Ltd., avec des investissements et une gestion liés au groupe Campari.

Les spécialités

  • rum jamaïcain
  • rum vieilli
  • marque de spiritueux
  • distillerie historique
L’histoire
Les premières traces documentées de production de rum dans la zone de l'Appleton Estate datent de 1749. La propriété s'est développée au fil des siècles dans la Nassau Valley, consolidant une tradition de culture de la canne à sucre, de distillation et de vieillissement. Au XXe siècle, Appleton et J. Wray & Nephew ont eu des histoires industrielles entrelacées ; ces dernières années, le groupe Campari a investi dans les opérations locales et le relancement mondial de la marque (acquisition et développement via J. Wray & Nephew Ltd.).
Distillation
Combinaison d'alambics traditionnels en cuivre et de colonnes modernes ; les deux types de distillat sont ensuite assemblés en blends équilibrés.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne blanc américain (ex-bourbon) en climat tropical ; les mentions d'âge indiquent l'âge du composant le plus jeune présent dans l'assemblage.
Matières premières
  • mélasse (de canne à sucre)
  • eau de source filtrée par le calcaire
Produits représentatifs
  • Rhum Appleton Estate 15Y 70cl - Giftbox
  • Rhum Appleton Estate 1994 Hearts Collection 70cl
  • Rhum Appleton Estate 1995 Hearts Collection 70cl
  • Rhum Appleton Estate 1999 Hearts Collection 70cl
  • Rhum Appleton Estate 2003 Hearts Collection 70cl
  • Rhum Appleton Estate 21Y 70cl - Giftbox
  • Rhum Appleton Estate Reserve Blend 70cl
  • Appleton Estate Signature Blend
  • Appleton Estate 8 Year Old Reserve
  • Appleton Estate 12 Year Old Rare Casks