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 Producteur |
Montebello |
 Taper |
Rhum agricole |
 Profil aromatique |
Notes herbacées, canne fraîche, fruité |
 Ingrédients |
Jus de canne à sucre frais |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
42.0% |
 Type de fût |
Barrique en chêne |
 Vieillissement |
6 ans |
 Méthode de distillation |
Colonne de distillation continue |
 Couleur |
Ambre clair |
 Consommation |
Pur, cocktails tropicaux |
Rhum Montebello V.Agricole 6Y 2003 70cl est un exemplaire exceptionnel de rhum agricole, produit en Guadeloupe, au cœur des Caraïbes. La distillation de 2003 et le vieillissement de six ans en fûts de chêne confèrent à ce spiritueux une complexité et une maturité remarquables. Au nez, il révèle une palette aromatique riche et nuancée, avec des notes de canne à sucre fraîche, de fruits tropicaux mûrs et un soupçon de vanille et d'épices douces. En bouche, il est doux et équilibré, avec une certaine rondeur qui fait ressortir des saveurs de miel, de caramel et une légère trace de bois grillé. La finale est persistante et rafraîchissante, laissant un arrière-goût agréablement épicé qui invite à un autre verre. Idéal à déguster pur, le Rhum Montebello V.Agricole 6Y 2003 est un excellent choix pour les amateurs de rhums de haute qualité et de grande expressivité.
Montebello
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Distillation
Distillation en colonne pour les expressions agricoles (column still).
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne (ex‑Bourbon et ex‑Cognac) ; certaines expressions sont proposées en 'brut de fût' (mise en bouteille à la force du fût). Les fûts sont parfois placés dans des conteneurs métalliques pour favoriser l'extraction aromatique en climat tropical, selon des pratiques locales.
Matières premières
Produits représentatifs
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