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| Real Mccoy | |
| Rhum | |
| Notes de vanille, caramel, épices légères | |
| Mélasse de canne à sucre, eau, levure | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Fûts de chêne américain | |
| 5 ans | |
| Distillation en alambic continu | |
| Filtration à froid | |
| Ambre clair | |
| Pur, avec glace ou en cocktail |
Le Rhum Real McCoy 5 Ans représente une expression fascinante de rhum caribéen, provenant de la célèbre distillerie Foursquare située à la Barbade. Ce rhum est distillé dans des alambics en cuivre et successivement vieilli pendant cinq ans dans des fûts de chêne américain préalablement utilisés pour le bourbon. Ce processus procure une structure complexe de saveurs et d'arômes.
Dans le verre, le Rhum Real McCoy 5 Ans se présente avec une couleur ambrée brillante. L'arôme est richement stratifié, offrant des notes de vanille, de caramel et de fruits mûrs, avec une légère base d'épices douces et une trace de fumée de bois. En bouche, il est doux et bien équilibré, avec un goût persistant de vanille, de chocolat au lait et une finesse de chêne grillé qui mène à une finale longue et agréablement épicée.
Parfait à déguster seul ou comme base pour des cocktails sophistiqués, le Rhum Real McCoy 5 Ans est un excellent choix pour ceux qui recherchent un rhum de qualité supérieure exprimant la vraie essence de la Barbade. Un incontournable pour les passionnés du genre, ainsi qu'une excellente introduction pour ceux qui découvrent le monde du rhum artisanal pour la première fois.
The Real McCoy
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de The Real McCoy.
Distillation
Combinaison d'alambic discontinu (pot still/copper pot) et de colonne Coffey (distillation continue) ; produit comme single‑blended (assemblages de distillats provenant du même site).
Vieillissement
Vieillissement tropical en fûts (généralement 200 L) avec maturation sur l'île pour des durées déclarées (ex. 3, 5, 12 ans) ; les éditions limitées peuvent utiliser d'autres types de fûts et des durées différentes.