Informations techniques
Producteur Cantine Povero
Nom Roero Rosso DOCG
Variété Nebbiolo
Vintage 2021
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Piémont
Zone de production Roero
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés
Cantine Povero

Roero Rosso DOCG - Tumlin Rosso Loreto - Cantine Povero 2021

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Format: 75 cl

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Prix recommandé: $24.46
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Informations techniques
Producteur Cantine Povero
Nom Roero Rosso DOCG
Variété Nebbiolo
Vintage 2021
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Piémont
Zone de production Roero
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

Il Roero Rosso DOCG "Tumlin Rosso Loreto" delle Cantine Povero è un vino che incarna l'essenza del territorio piemontese. Questo pregiato rosso è ottenuto da uve Nebbiolo, un vitigno che esprime al meglio le caratteristiche uniche delle colline di Roero. Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi granati, segno di un'accurata vinificazione e di un invecchiamento appropriato.

Al naso, il "Tumlin Rosso Loreto" si svela con un bouquet complesso e armonioso, dove spiccano note di frutti rossi maturi come la ciliegia e il lampone, accompagnate da eleganti sentori di spezie, tabacco e cuoio, che emergono grazie all'affinamento in botti di legno. Sul palato, si rivela avvolgente e ben strutturato, con tannini morbidi e ben integrati che conferiscono un equilibrio perfetto tra freschezza e morbidezza. Il finale è lungo e persistente, con un ricordo di spezie dolci e un tocco di liquirizia.

Questo Roero Rosso si presta magnificamente all'abbinamento con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando le ricette della tradizione piemontese. Un vino di grande eleganza, che riflette la passione e la dedizione delle Cantine Povero nella produzione di vini di alta qualità.


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