Ron Reserva 10 70cl - Dictador

Dictador

Rhum vieilli colombien · 70 cl · 40.0% vol · Vanille, caramel, cacao, café, fruits secs, bois

-18%
Prix recommandé: $62.22
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Informations techniques
Producteur Dictador
Taper Rhum vieilli colombien
Profil aromatique Vanille, caramel, cacao, café, fruits secs, bois
Ingrédients Mélasse (canne à sucre)
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Type de fût Chêne blanc colombien (Quercus humboldtii)
Vieillissement Vieilli minimum 10 ans
Méthode de distillation Combinaison colonne et pot still
Couleur Ambre avec reflets rouges
Consommation Pur ou en cocktails (Old Fashioned, Daiquiri)
Le Ron Reserva 10 de Dictador en bouteille de 70 cl est un rhum qui se présente avec un caractère équilibré et une bonne accessibilité. Sa robe montre des nuances ambrées et au nez on perçoit des arômes rappelant le caramel, la vanille et de légères notes toastées ; l'impression est celle d'une structure douce et enveloppante sans excès. Le profil olfactif reste net et invite à une dégustation réfléchie, réservant des surprises même à ceux qui préfèrent des distillats moins complexes.

En bouche, il révèle une trame douce, avec des retours sucrés et une finale agréablement épicée ; le corps est présent mais non oppressant, adapté tant à la dégustation pure qu'aux cocktails nécessitant une base harmonieuse. Il est conseillé de le servir à température ambiante ou légèrement frais, dans un verre large pour mieux apprécier ses arômes. Il convient également aux mélanges avec des notes fraîches comme les agrumes ou le gingembre, tout en conservant l'équilibre général. Idéal comme digestif après le repas ou comme ingrédient pour des mixtures classiques, il se prête aussi aux accords avec le chocolat noir ou les fruits secs.
Producteur

Dictador

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Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Dictador.

Dictador est une marque colombienne de spirits surtout connue pour ses rum vieillis haut de gamme et ses éditions de collection mêlant art et design. Ces dernières années, la marque a élargi sa gamme en incluant du gin vieilli et diverses éditions limitées destinées au marché du luxe.
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Pays Colombie

Distillation

Selon le producteur : distillation en colonnes continues et en alambics en cuivre (déclaré par le master blender).

Vieillissement

Vieillissement en fûts avec une pratique de topping-up (définie par l'entreprise comme 'solera-style') ; l'entreprise cite également des finitions dans différents types de fûts et des finitions à bord de navires pour certaines sorties.

Matières premières

miel de canne (réduction du jus de canne à sucre)

Produits représentatifs

Dictador 12Y - 70cl Rhum Dictador 20Y Solera - 70cl (giftbox) Aurum / XO Perpetual (Aurum) Collezione 2 Masters (collaborazioni vintage) Mopa Mopa Model H 1982 - Astucciato Gin Aged Colombian Ortodoxity 70cl

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An