Ronco Dei Ciliegi - Ronchi Di Castelluccio 2020
Format: 75 cl
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Ronchi Di Castelluccio |
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Romagna Sangiovese Modigliana DOC |
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Sangiovese |
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2020 |
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13.5% |
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75 cl |
| Arômes de cerise, épices, baies de genièvre | |
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Fermentation en acier |
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Émilie-Romagne |
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Friuli Venezia Giulia |
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Italie |
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Vin rouge |
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12 mois en tonneau |
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Tonneau de 350 litres |
| Rouge rubis avec reflets grenat | |
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18-20 °C |
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Prêt à boire, peut vieillir 3-5 ans |
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Plats principaux de viande |
Ronco Dei Ciliegi de Ronchi Di Castelluccio est un vin qui incarne l’essence du terroir frioulan, dans la suggestive zone vallonnée de Frioul-Vénétie Julienne, réputée pour la production d’étiquettes d’excellence. Réalisé avec soin, ce vin provient de cépages sélectionnés avec attention sur des sols riches en minéraux, où l’influence du climat tempéré garantit un parfait équilibre entre acidité et structure. Le processus d’affinage, soigneusement maîtrisé, met en valeur les nuances aromatiques typiques de ce territoire, offrant un bouquet complexe et enveloppant, où émergent des notes de fruits rouges mûrs et de légères touches épicées.
En bouche, il se présente harmonieux et frais, capable de surprendre par sa persistance et sa finesse. Ronco Dei Ciliegi se prête parfaitement à accompagner des plats de viande blanche, des fromages délicats et des premiers plats savoureux, représentant un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin de caractère mais élégant.