Rum Boulet De Canon N° 15 Panama & Nicaragua 70cl - Astucciato - Compagnie Des Indes

Compagnie Des Indes

Rhum ambré, assemblage Panama & Nicaragua · 70 cl · 46.0% vol · Café torréfié, tiramisu, tabac, chocolat, noisette

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Informations techniques
Producteur Compagnie Des Indes
Taper Rhum ambré, assemblage Panama & Nicaragua
Profil aromatique Café torréfié, tiramisu, tabac, chocolat, noisette
Ingrédients Mélasse
Format 70 cl
Gradation 46.0%
Type de fût Fût ex-torréfacteur (café)
Vieillissement Vieilli 16 mois en fût café
Méthode de distillation Colonne
Filtration Non filtré à froid
Couleur Ambré
Consommation À déguster pur ou sur glace
Le rhum Boulet De Canon N° 15 Panama & Nicaragua de Compagnie Des Indes se présente comme un assemblage de distillats provenant du Panama et du Nicaragua, embouteillé en 70 cl et présenté en coffret. Au nez s'expriment des notes de fruits tropicaux mûrs, de caramel et de mélasse, accompagnées d'empreintes de vanille et d'épices douces délicates. L'attaque en bouche est douce et enveloppante, avec un corps équilibré qui laisse place à des suggestions de fruits secs et d'écorce d'agrumes confite ; la finale est nette et de bonne persistance, avec un retour des épices.

Adapté tant à la dégustation à température ambiante, éventuellement avec un petit glaçon, qu'à l'usage en cocktails où le caractère aromatique du rhum peut s'exprimer sans prendre le dessus. Le coffret en fait une option pratique pour offrir ou pour exposer la bouteille, tandis que quelques précautions simples — conserver le produit au frais et à l'abri de la lumière — contribuent à préserver ses qualités aromatiques.
Embouteilleur indépendant

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Producteur français spécialisé dans les embouteillages indépendants de rum : sélectionne des distillats de différentes régions du monde et les affine/embouteille en France, avec des étiquettes allant des blends accessibles aux single cask et bouteilles cask/navy strength.
embouteilleur indépendant rum blends & single cask overproof / navy strength
Pays France
Fondation 2015

Vieillissement

Vieillissement typique en fûts ex-bourbon pour de nombreuses expressions ; la société déclare effectuer des opérations de sélection, assemblage et affinage en France sur des sélections importées.

Matières premières

mélasse

Produits représentatifs

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