Rum XO 70cl - Bayou
Format: 70 cl
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| Bayou | |
| Rhum | |
| Notes de vanille, caramel, épices, fruits secs | |
| Mélasse, eau, levure | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Fûts de chêne américain | |
| Minimum 6 ans | |
| Colonne ou pot still | |
| Filtration à froid | |
| Ambre foncé | |
| Pur, avec glace ou en cocktail |
Le Rum XO de Bayou est un exemplaire précieux qui incarne l’essence des traditions caribéennes alliées à un artisanat méticuleux. Produit en Louisiane, une région réputée pour l’élaboration de distillats de haute qualité, ce rum est issu d’une sélection rigoureuse de mélasse de canne à sucre, fermentée et distillée avec maîtrise. Le vieillissement prolongé en fûts de chêne confère au distillat une complexité aromatique et une douceur exceptionnelle.
Au nez, il s’ouvre sur des arômes intenses de vanille, caramel et épices douces, accompagnés de notes boisées et de légères nuances fruitées. En bouche, il se révèle riche, enveloppant et velouté, où émergent des senteurs de fruits secs, miel et un arrière-goût persistant de chêne torréfié. La structure bien équilibrée et la finale persistante en font un choix idéal pour une dégustation lente, accompagnée pourquoi pas de chocolat noir ou de tabacs aromatiques.
Ce Rum XO Bayou représente un hommage raffiné au terroir du Sud des États-Unis, parfait pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle alliant tradition et qualité dans un verre.