Sake Fukuju Daiginjo 72cl

Le Sake Fukuju Daiginjo naît dans la région traditionnelle de Hyogo, cœur battant de l'art du saké japonais. Réalisé avec le précieux riz Yamada Nishiki, le Daiginjo représente l'expression suprême de la raffinement parmi les sakés, grâce à un travail soigné qui taille le grain jusqu'à moins de 50 % de son poids initial, garantissant pureté et délicatesse. La fermentation lente et contrôlée confère à ce sake un profil aromatique complexe et enveloppant, caractérisé par des notes florales, de melon et de pêche blanche, accompagnées d'une fraîcheur douce et d'une finale propre et harmonieuse.

Le Fukuju Daiginjo est parfait comme compagnon de plats délicats tels que sushi, sashimi et cuisine japonaise en général, mais il se prête aussi à des accords plus créatifs avec du poisson cru et des entrées légères. Servi frais, il met en valeur son élégance, offrant une expérience sensorielle riche et sophistiquée, idéale pour ceux qui souhaitent découvrir les nuances les plus raffinées du sake.