Agricole Vallone

Salento Rosso Versante Primitivo IGP - Vallone 2023

5.0
(1)
Lire le descriptif
-34%


$15.99

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Disponibilité immédiate

-
+
-34%
$15.99

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Durabilité pour Bottle of Italy >

Sécurité d'expédition >

• Protection contre les pertes/dommages
• Envois suivis
• Assurance qualité
• Expédition en 24/48h*
Informations techniques
PRODUCTEUR Vallone
NOM IGP
VARIÉTÉ Primitivo 100%
VINTAGE 2023
GRADATION 13.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Toujours rouge
RÉGION Puglia
ZONE DE PRODUCTION Lecce
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Viande - Fromage

Versante est un vin rouge produit à San Pancrazio salentino (BR), avec des raisins issus à 100% de vignes Primitivo conduites avec un cordon éperonné, sur un sol argilo-calcaire, avec une exposition nord-est-sud-ouest.

La vendange se fait manuellement et mécaniquement, et s'étend de fin août à la première décade de septembre. La vinification consiste en un égrappage-foulage doux, avec fermentation et macération à température contrôlée, dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 15 jours, suivi d'une fermentation malolactique spontanée et d'une stabilisation dans des cuves en ciment.

Dans le verre, il a une couleur rouge rubis intense, avec des reflets violets brillants. L'odorat perçoit des arômes fruités intenses de fruits rouges, où dominent la cerise noire et la prune. En bouche, il est extrêmement fin et frais, très doux et équilibré, avec une texture tannique élégante.

Il accompagne parfaitement les entrées assaisonnées de sauce à la viande, les viandes blanches et rouges et les fromages affinés.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Large Ouverture

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5/10 ans

Zone de production


Puglia


Producteur: Agricole Vallone

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
F
Filippo
Fresco

Piacevolmente fresco ed equilibrato, un vino valido

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
F
Filippo
Fresco

Piacevolmente fresco ed equilibrato, un vino valido