Vetere - Magnum - Caisse en Bois - San Salvatore 1988

Le Vetere - Magnum - Cassa di Legno di San Salvatore est un vin d'une exceptionnelle finesse et prestige, présenté dans un élégant coffret en bois qui en rehausse la valeur et l'unicité. Produit dans la célèbre région viticole de Campanie, ce vin est une parfaite expression du terroir local, en particulier des zones proches du Parc National du Cilento.

Ce vin blanc est principalement obtenu à partir de raisins Fiano, une variété autochtone qui trouve ici l'une de ses plus belles expressions, grâce à un microclimat particulier et à un savoir-faire artisanal expert. La vinification est réalisée avec une sélection rigoureuse des raisins suivie d'une fermentation à température contrôlée, pour préserver toutes les nuances aromatiques typiques du cépage.

Visuellement, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, avec des reflets verdâtres qui suggèrent fraîcheur et vitalité. Au nez, le Vetere - Magnum offre un bouquet complexe et enveloppant, avec des notes de fruits blancs mûrs tels que pêches et poires, enrichies par des arômes de fleurs blanches et une légère nuance minérale. En bouche, il est pleinement cohérent avec l'olfactif, montrant une grande harmonie, un corps moyen et une fraîche acidité qui assure une persistance agréable en bouche.

Recommandé à servir à une température de 8-10°C, ce vin se marie merveilleusement avec des plats raffinés de poisson, crustacés, entrées à base de légumes et fromages frais ou à pâte molle. Grâce à sa présentation en Magnum, il est idéal pour célébrer des occasions spéciales, assurant non seulement une dégustation sublime mais aussi un moment visuellement mémorable. Le coffret en bois fait de chaque bouteille un cadeau précieux ou un objet de collection pour les véritables connaisseurs.