Sangiovese IGT - Rupe del Sasso - De Ricci Cantine Storiche 2019
Format: 75 cl
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De Ricci Cantine Storiche |
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2019 |
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75 cl |
Le Sangiovese IGT Rupe del Sasso de De Ricci Cantine Storiche naît dans un terroir d'Italie centrale reconnu, où les raisins Sangiovese trouvent le bon équilibre entre soleil et sol minéral. Ce vin se distingue par sa structure élégante et complexe, expression authentique d'un cépage classique. Le processus d'affinage, soigneusement maîtrisé, permet de sublimer les notes fruitées de cerise et de prune, accompagnées d'arômes épicés et de légères touches de tabac.
Au nez, il offre une fraîcheur vibrante, tandis qu'en bouche la trame tannique est douce mais bien définie, accompagnant une agréable persistance. Le Rupe del Sasso est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, des rôtis et des fromages affinés, mettant en valeur les caractéristiques du territoire et de la tradition viticole de De Ricci. Un Sangiovese qui raconte l'histoire et l'équilibre d'un terroir d'excellence.