Cape Mentelle

Sauvignon Blanc Semillon - Cape Mentelle 2019

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Informations techniques
PRODUCTEUR Cape Mentelle
NOM -
VARIÉTÉ Sauvignon Blanc - Sèmillon
VINTAGE 2019
GRADATION 12.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Toujours blanc
RÉGION -
ZONE DE PRODUCTION -
PAYS Australie
ACCOMPAGNEMENT Poissons - Mollusques - Légumes

Un vin blanc issu des cépages Sauvignon blanc et Sémillon, qui préserve pleinement l'intensité originale du fruit et les particularités de tous les cépages individuels. Une étiquette fraîche, vibrante et complexe, une vraie surprise pour le nez et le palais.
Il a une couleur jaune paille avec des reflets dorés. Des arômes complexes arrivent au nez, où les parfums d'agrumes dominent, avec des arômes de glycine et de concombre croquant, et des notes de poivre rose. En bouche, le goût est gai, crémeux et minéral.

Parfait en combinaison avec des crustacés, excellent avec des entrées de poisson et des plats végétariens.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Servir à:

8-10°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 4 ans

Zone de production

-
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Producteur: Cape Mentelle

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