Sauvignon Blanc Vigneti delle Dolomiti IGT - Vette - Tenuta San Leonardo 2025
Format: 75 cl
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Producteur
|
Tenuta San Leonardo |
Nom
|
Vigneti delle Dolomiti IGT |
Variété
|
Sauvignon Blanc |
Vintage
|
2025 |
Gradation
|
12.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Notes herbacées, fruits tropicaux, fraîcheur |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier à température contrôlée |
Région
|
Trentin-Haut-Adige |
Zone de production
|
Dolomites |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin blanc |
Vieillissement
|
Jusqu'à 5 ans |
Type de fût
|
Acier inoxydable |
 Couleur |
Blanc |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
Jeune, dans les 2-3 ans |
Accompagnement
|
Poisson, entrées, fromages frais |
Ce délicieux vin, qui doit son nom aux sommets entourant les vignobles dont il est issu, présente une couleur jaune paille aux légers reflets verdâtres.
En cave, la vinification et l'élevage se déroulent dans des cuves en acier à température contrôlée. Ce procédé vise à conserver intactes ses caractéristiques aromatiques distinctives. Au nez, le bouquet est aromatique et offre des notes florales de rose jaune, des accents de pêche blanche et de fruit de la passion, avec des nuances de poivre vert, de sauge, de talc et d'herbes de montagne.
En bouche, il présente du corps ample et une bonne consistance, accompagnés d'une agréable fraîcheur. La persistance aromatique est remarquable, avec une finale qui présente une agréable note minérale.
Comment servir
Servir à:
12-14°C
Quand le boire :
Ce vin est bon d'emblée mais vous pouvez le garder 2/5 ans
Zone de production
Trentin-Haut-Adige
Tenuta San Leonardo – Domaine en Trentino
Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta San Leonardo.
Histoire du domaine
Philosophie de production
Terroir et vignobles
Récompenses
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2021 |
| Bibenda |  |
4 Grappoli d'uva | 2021 |
| James Suckling | 90+ | 2021 | |
| Luca Maroni | 90+ | 2022 | |
| Wine Spectator | 90+ | 2022 |
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