Vigneti Delle Dolomiti IGT - Villa Gresti - Tenuta San Leonardo 2019
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| PRODUCTEUR | Tenuta San Leonardo |
| NOM | IGT |
| VARIÉTÉ | Merlot 90%, Carmenére 10% |
| VINTAGE | 2019 |
| GRADATION | 13.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Vin rouge |
| RÉGION | Trentino-Alto Adige |
| ZONE DE PRODUCTION | Avio |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Fromage - Viande - Tout au long du repas |
Ce vin est fermenté dans des cuves en béton puis élevé en barriques neuves pendant un peu plus d'un an. Par la suite, il poursuit son processus de maturation en bouteille pendant une longue période.
C'est un vin rouge velouté, déterminé et élégant, connu pour sa structure qui le rend idéal pour un vieillissement prolongé.
Sa teinte est d'un rouge rubis foncé aux légers reflets grenat, et offre un bouquet aromatique riche et élégant. Dans le parfum émergent des notes de fruits rouges comme les groseilles, les myrtilles, les mûres sauvages et les prunes rouges. De subtils accents épicés, de vanille, de tabac, des notes de sous-bois et d'herbes balsamiques peuvent également être perçus.
En bouche, le vin présente une structure solide et une persistance aromatique appréciable. Les tanins sont délicats et bien intégrés, entourés de fruits mûrs qui se traduisent par une gorgée harmonieuse et une finale longue et bien équilibrée.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5/10 ans
Zone de production
Trentino-Alto Adige
Producteur: Tenuta San Leonardo
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