Schiava Rosé Vigneti Delle Dolomiti IGT - Concilio Linea Nativi - Cantina di Trento
Schiava Rosé Vigneti Delle Dolomiti IGT - Concilio Linea Nativi - Cantina di Trento
Cantina di Trento

Schiava Rosé Vigneti Delle Dolomiti IGT - Concilio Linea Nativi - Cantina di Trento 2024

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Cantina di Trento
Nom Vigneti delle Dolomiti IGT
Variété Schiava
Vintage 2024
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, notes de fraise et cerise
Méthode de vinification Fermentation à basse température, macération courte
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Trentin
Pays Italie
Taper Rosé
Vieillissement 6 mois en acier
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Rosé
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Entrées, plats légers, poisson

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Le Schiava Rosé Vigneti Delle Dolomiti IGT de Concilio, provenant d’un territoire montagnard au grand charme, met en valeur la fraîcheur et la délicatesse typiques de ce cépage autochtone. Cultivé parmi les douces hauteurs des Dolomites, ce rosé se distingue par son caractère élégant et élancé, avec un équilibre harmonieux entre acidité et douceur.

La couleur rose pâle annonce au nez un bouquet de fraises fraîches, de petits fruits rouges et une touche florale de rosier sauvage, accompagnée d’une légère note minérale, typique des sols riches et bien drainés de la zone de production. En bouche, la dégustation est fraîche, vive et nette, avec une finale persistante qui invite à la gorgée suivante.

Excellent compagnon pour les entrées légères, les plats à base de poisson ou de viande blanche, ce Schiava Rosé exprime avec authenticité et grâce l’essence du terroir dolomitique confirmée par l’appellation IGT.

Remerciements officiels

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