Teroldego Rotaliano DOC - Concilio Linea Nativi - Cantina di Trento 2024
Format: 75 cl
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Cantina di Trento |
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Teroldego Rotaliano DOC |
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Teroldego |
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2024 |
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12.5% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes herbacées | |
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Fermentation en acier à température contrôlée |
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Trentin-Haut-Adige |
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Piana Rotaliana, Trentin |
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Italie |
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Vin rouge |
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Quelques mois en acier ou en bois |
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Acier ou bois de grande taille |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5 ans |
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Viandes rouges, fromages affinés |
Le Teroldego Rotaliano DOC de la Linea Nativi de Concilio est un vin qui naît au cœur de la Piana Rotaliana, zone historique du Trentin réputée pour l'appellation éponyme. Ce rouge est obtenu à partir du cépage Teroldego, autochtone et caractéristique du territoire, qui confère au vin une structure intense et un caractère affirmé.
L’affinage, réalisé principalement en acier, préserve la fraîcheur et l’équilibre du fruit, mettant en valeur les notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la mûre, avec des nuances épicées et légèrement tanniques typiques du Teroldego. En bouche, il se présente harmonieux, avec une bonne acidité qui favorise son plaisir et sa longévité.
Ce vin accompagne merveilleusement des plats de viandes rôties, gibier et fromages affinés, sublimant le patrimoine œnologique trentin avec élégance et caractère. Une boisson idéale pour ceux qui souhaitent découvrir l’identité authentique du Teroldego.