Single Malt Whisky 70cl - Apex Pomegranate Wine Cask Batch #21 - Astucciato - M&H Distillery

Apex Pomegranate Wine Cask Batch #21 de la M&H Distillery est un single malt en édition limitée de 70 cl, affiné en fûts ayant contenu du vin de grenade. Au nez, il s'ouvre sur une note fruitée intense de grenade mûre et de petits fruits rouges, suivie de notes de mûres tendres et d'une pointe d'agrumes qui rafraîchit le palais. La bouche est pleine, ronde et fluide : la base distillée conserve de la pureté et de la chaleur, tandis que l'affinage apporte une subtile tannicité, une légère acidité et une finale légèrement épicée qui prolonge la persistance.

Équilibré et agréable, il se déguste pur ou avec une goutte d'eau pour en dévoiler les arômes ; il accompagne bien le chocolat noir, les fromages à pâte dure et les desserts aux fruits rouges. Le coffret en fait un cadeau idéal pour qui recherche un whisky au caractère fruité et contemporain, capable de surprendre sans renoncer à l'équilibre et à la pureté. Parfait aussi pour des cocktails créatifs.