Spumante Brut - Cantina D'Isera
Spumante Brut - Cantina D'Isera

Spumante Brut - Cantina D'Isera

Cantina D'Isera
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Format: 75 cl

-9%
$26.22
Prix recommandé: $28.83
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Informations techniques
Producteur Cantina D'Isera
Nom Spumante Brut
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, notes florales
Méthode de vinification Méthode Charmat
Sucres résiduels Brut (faible teneur en sucre)
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Isera, Trentin
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Couleur Vin mousseux blanc
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Apéritifs, entrées, poisson

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Le Spumante Brut de Cantina D'Isera est une expression élégante des Dolomites trentinoises, produit avec des cépages autochtones sélectionnés qui reflètent fidèlement le territoire d’origine. Caractérisé par un perlage fin et persistant, ce spumante se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité, avec un profil aromatique où émergent des notes d’agrumes et des senteurs de pomme verte, enrichies par des accents floraux délicats.



Le vieillissement sur lies confère complexité et une agréable onctuosité en bouche, équilibrant salinité et acidité dans une parfaite harmonie. Sa salinité et sa structure originales en font un idéal comme apéritif ou en accompagnement de plats de poisson et d’entrées légères, valorisant la convivialité avec raffinement et légèreté. Un interprète brillant de la région de l’Alto Garda, capable d’allier tradition et modernité.
Le domaine

Cantina d'Isera – Domaine en Trentino

Découvrez l'histoire et les vins de Cantina d'Isera.

Coopérative vinicole d'Isera (TN) qui réunit des viticulteurs locaux et produit des vins typiques du Trentino, avec une gamme allant des blancs et des effervescents Trentodoc aux rouges tels que le Marzemino.
Région: Trentino
Pays: Italia
Fondation: 1907
Cépages: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Müller Thurgau, Gewürztraminer, Sauvignon, Moscato Giallo, Marzemino, Rebo, Teroldego, Cabernet Sauvignon, Merlot, Schüava (Schiava), Lagrein
Cave coopérative fondée en 1907. Environ 150 sociétaires pour environ 200 hectares de vignobles Production axée sur le Marzemino, les vins du Trentin et les spumanti Trentodoc Boutique et dégustations; visites de la cave sur réservation
Voir tous les vins de Cantina d'Isera Le domaine Cantina d'Isera
Histoire du domaine
La Cantina d'Isera est née en tant que cave coopérative au sein de la communauté viticole d'Isera. Les sources indiquent que l'entreprise a été fondée en 1907 et s'est développée comme une coopérative regroupant les producteurs locaux, opérant depuis des décennies sur la colline d'Isera et conservant un rôle central dans la production œnologique de la région.
Philosophie de production
L'approche de l'entreprise met en valeur le lien avec le territoire et la qualité des raisins apportés par les sociétaires: la cave met l'accent sur le travail attentif des raisins et le soin apporté aux pratiques de cave pour offrir des vins représentatifs des collines de Vallagarina.
Terroir et vignobles
La cave est située dans la commune d'Isera, dans la province de Trento. Les vignobles des membres couvrent les collines environnantes et sont propices à des cépages typiques du Trentin, comme le Marzemino, ainsi qu'aux raisins destinés au Trentodoc.

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