Domaine Cantina d'Isera

La Cantina d'Isera est née en tant que cave coopérative au sein de la communauté viticole d'Isera. Les sources indiquent que l'entreprise a été fondée en 1907 et s'est développée comme une coopérative regroupant les producteurs locaux, opérant depuis des décennies sur la colline d'Isera et conservant un rôle central dans la production œnologique de la région.

L'approche de l'entreprise met en valeur le lien avec le territoire et la qualité des raisins apportés par les sociétaires: la cave met l'accent sur le travail attentif des raisins et le soin apporté aux pratiques de cave pour offrir des vins représentatifs des collines de Vallagarina.

La cave est située dans la commune d'Isera, dans la province de Trento. Les vignobles des membres couvrent les collines environnantes et sont propices à des cépages typiques du Trentin, comme le Marzemino, ainsi qu'aux raisins destinés au Trentodoc.