Spumante Brut - Grej - La Tordera

Le Spumante Brut Grej de La Tordera naît au cœur de la province de Trévise, une terre réputée pour la production de vins mousseux de haute qualité. Obtenu principalement à partir de raisins Glera, typiques du territoire du Prosecco, ce spumante se distingue par son perlage fin et persistant, fruit d'une méticuleuse refermentation en autoclave selon la méthode Charmat. Le profil aromatique évoque des notes fraîches de pomme verte, de fleurs blanches et une légère touche d'agrumes qui apporte de la vivacité à la dégustation.

En bouche, il se révèle équilibré avec une acidité agréable qui le rend polyvalent dans les accords gastronomiques. Idéal en apéritif, il s'accorde parfaitement avec des entrées légères, des fruits de mer et des plats à base de poisson. La Tordera, respectueuse des traditions locales, grâce à un soin attentif dans le vignoble et la cave, offre ainsi une expression authentique de l'appellation d'origine, capable de séduire ceux qui recherchent fraîcheur et délicatesse dans le verre.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice ballon flute

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Servir à:

10-12°C

Quand le boire :

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-2 anni

Zone de production

Vénétie

Producteur: La Tordera

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