Spumante Brut Metodo Charmat - Villa Emme 2025

Name: Spumante Brut Metodo Charmat - Villa Emme
Brand: Villa Emme
SKU: villaemme-05
Price: 14.07 EUR
Availability: InStock

Villa Emme

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Villa Emme
Vintage	2025
Gradation	10.5%
Format	75 cl

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Descrizione

Obtenu à partir de raisins sangiovese vinifiés en blanc selon la méthode charmat par pressurage rapide des raisins et vinification en blanc du sangiovese à basse température, suivie d'une prise de mousse par méthode charmat (plus de 4 mois). Ensuite, 2 mois d'affinage sur lies fines en cuve inox. Le vin présente des arômes intenses, fruités et floraux. En bouche, il confirme les sensations olfactives auxquelles s'ajoute une agréable note fruitée. Le palais se révèle fin et vif, et le perlage apparaît fin et élégant grâce à une prise de mousse très prolongée.

Le domaine

Villa Emme – Domaine en Emilia-Romagna

Découvrez l'histoire et les vins de Villa Emme.

Domaine familial basé à Rimini (RN) qui produit des vins — notamment un Sangiovese Riserva et un spumante méthode Charmat — ainsi que de l'huile, avec des projets d'hospitalité rurale.

Région: Emilia-Romagna

Pays: Italia

Cépages: Sangiovese

Domaine familial. Production remarquée de Sangiovese Riserva. Présence d'un spumante élaboré selon la méthode Charmat. Nous produisons également de l'huile. Projet de rénovation et d'ouverture d'un club-house avec salles de dégustation, chambres et espace bien-être prévu d'ici la fin 2026.

Voir tous les vins de Villa Emme Le domaine Villa Emme

Histoire du domaine

La propriété est née comme ferme de la famille Lucchi au milieu du siècle dernier; la gestion actuelle a poursuivi la tradition agricole, transformant le lieu en une petite exploitation dédiée aux produits du terroir et à l'accueil.

Philosophie de production

L'entreprise déclare accorder une grande attention à la nature, au bien‑être et à la qualité du vin; son approche vise à concilier production agricole et accueil dans un cadre familial.

Terroir et vignobles

Le siège social et les vignobles se situent dans la province de Rimini. L'entreprise évoque des vignes et des espaces de dégustation offrant une vue sur les vignobles.