Spumante Mattia Vezzola Brut - Grande Annata - Costaripa 2019

Name: Spumante Mattia Vezzola Brut - Grande Annata - Costaripa
Brand: Costaripa
SKU: bottle-02778
Price: 54.11 EUR
Availability: OutOfStock

Costaripa

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Chardonnay · Spumante Brut · 75 cl · 2019

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Informations techniques

Producteur	Costaripa
Nom	Spumante Brut
Variété	Chardonnay
Vintage	2019
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Notes de levures, fruits blancs, croûte de pain
Méthode de vinification	Méthode classique
Sucres résiduels	Brut
Région	Lombardie
Zone de production	Costaripa
Pays	Italie
Taper	Vin mousseux
Vieillissement	Minimum 24 mois sur lies
Type de fût	Aucun
Couleur	Jaune paille
Température de service	6-8°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement	Apéritifs, entrées, poisson

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Descrizione

Le Mattia Vezzola Brut de Costaripa se présente avec un caractère élégant et mesuré : la bulle est fine et vive, immédiatement perceptible au nez et en bouche. Au bouquet émergent des suggestions de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, avec une note d'agrumes qui apporte de la fraîcheur ; la composante olfactive reste retenue, non envahissante, laissant place à une agréable sensation fragrante. Dans l'ensemble, il communique équilibre et pureté, qualités typiques d'un vin effervescent pensé pour le plaisir de la dégustation.

En bouche, il confirme un profil agile mais cohérent : le perlage soutient une texture crémeuse sans alourdir, l'acidité est vive et équilibre une douceur contenue, tandis que la sapidité prolonge la finale. Idéal en apéritif ou en accompagnement de plats de la mer légers, de crus délicats et de fromages frais ; il s'apprécie au mieux servi bien frais en flûte ou dans un verre tulipe, afin de valoriser ses arômes et sa persistance.

Le domaine

Costaripa – Domaine en Lombardia (Valtènesi)

Découvrez l'histoire et les vins de Costaripa.

Domaine viticole familial situé à Moniga del Garda (Valtènesi), réputé pour ses rosés et ses vins effervescents élaborés selon la méthode classique signés Mattia Vezzola.

Région: Lombardia (Valtènesi)

Pays: Italia

Fondation: 1928

Cépages: Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera, Trebbiano di Lugana, Chardonnay

Reconnue pour le rosé emblématique 'Rosamara' et pour d'autres rosés de prestige. Production de vins effervescents selon la méthode traditionnelle sous l'étiquette 'Mattia Vezzola' Siège et vignobles sur le territoire Valtènesi, près du Lac de Garde. Vaste palmarès de prix et de mentions dans des guides et concours nationaux et internationaux

Voir tous les vins de Costaripa Le domaine Costaripa

Histoire du domaine

Costaripa est née de l'activité vitivinicole de la famille Vezzola à Moniga del Garda; les origines documentées remontent à la fin des années vingt lorsque Mattia Vezzola aîné a commencé la production et la vente de vin dans la région. Au cours des décennies suivantes, la propriété a consolidé la production de rosés typiques du territoire, introduit des vins effervescents en méthode traditionnelle et modernisé la cave avec une nouvelle structure achevée au début des années 2000. La cave continue de valoriser la tradition locale alliée à l'innovation œnologique sous la direction de Mattia Vezzola.

Philosophie de production

Grande attention portée à la qualité, au travail manuel à la vigne et au respect du territoire; une recherche d'expression particulière sur les rosés et les vins effervescents, avec une approche qui allie techniques modernes et savoir‑faire artisanal pour obtenir des vins élégants et de grande garde.

Terroir et vignobles

Moniga del Garda, au cœur de la zone Valtènesi sur la rive brescienne du lac de Garde, province de Brescia, Lombardie.

Récompenses

Le domaine a reçu de nombreuses distinctions nationales et internationales au fil des ans, notamment des prix et des mentions attribués par Gambero Rosso, James Suckling, WineHunter, Bibenda, Viniplus et d'autres concours spécialisés dans les catégories rosé et vins effervescents.