Tanduay Rum Gold 70cl - Francoli
Tanduay Rum Gold 70cl - Francoli

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Francoli
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Rhum · 70 cl · 40.0% vol · Doux, vanille, caramel, notes épicées

-28%
$32.94
Prix recommandé: $45.89
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Informations techniques
Producteur Francoli
Taper Rhum
Profil aromatique Doux, vanille, caramel, notes épicées
Ingrédients Mélasse, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Type de fût Fûts de chêne américain
Vieillissement Minimum 2 ans
Méthode de distillation Distillation continue
Filtration Filtration à froid
Couleur Or
Consommation Pur, avec glace, cocktail

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Doré dans le verre, aux reflets chauds, il s'ouvre sur un profil olfactif direct et accessible : vanille douce, caramel légèrement torréfié et une légère note de fruits secs qui soutient l'ensemble sans alourdir. En bouche, il est rond et chaleureux, de corpulence moyenne, avec une texture onctueuse qui rend la dégustation plaisante et immédiate. Les épices sont discrètes : poivre doux et une pointe de clou de girofle qui apportent du caractère sans être envahissantes, tandis que la persistance se clôt sur des retours sucrés et une note boisée.

Il se prête aussi bien à la consommation pure, pour qui recherche une dégustation simple mais soignée, qu'en base pour long drinks et cocktails classiques : un bon équilibre entre douceur et structure le rend polyvalent avec du cola ou mélangé dans des préparations plus aromatiques. En accompagnement, il met en valeur les desserts au chocolat noir, la pâtisserie sèche ou un plateau de fromages affinés ; servir légèrement frais ou avec quelques glaçons pour ouvrir ses arômes sans les annuler.
Distillerie

Fratelli Francoli Distillerie

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Fratelli Francoli Distillerie.

Fratelli Francoli (connue commercialement aussi sous le nom de Francoli) est un groupe italien producteur et distributeur de spirits et liqueurs basé à Ghemme (Piémont). Il est réputé pour ses lignes de grappa Luigi Francoli, pour des liqueurs telles qu'Opal Nera et Noveis, et pour l'importation/distribution de marques étrangères. L'entreprise promeut des processus de production à faible impact et se présente comme The First Zero-Impact Distillery®.
grappa et eaux-de-vie amari et liqueurs aux herbes spiritueux pour mixologie (gin, vodka) mise en bouteille et private label importation et distribution de marques internationales
Pays Italie
Région Piémont
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Distillation

Pour la grappa, utilisation de vinacce comme matière première ; l'entreprise met en avant son propre Metodo Francoli (mentionné comme approche avec double maturation pour certaines références) et des techniques orientées vers la durabilité et l'économie circulaire.

Vieillissement

Double maturation pour certaines grappas (méthode d'entreprise signalée) ; présence de références à des maturations contrôlées, les détails techniques spécifiques variant selon l'étiquette.

Matières premières

vinacce (marc de raisin)

Produits représentatifs

Antico Amaro Noveis 70cl Opal Nera Liquirizia 70cl Luigi Francoli Grappa di Moscato (Luigi Francoli) Brockmans Gin 70cl (distribué) Crystal Head Vodka 50cl (distribué) Arraigo Tequila (ligne distribuée)

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