Informations techniques
Producteur Cantina Dedicato a Marianna
Nom Taurasi Riserva DOCG
Variété Aglianico
Vintage 2017
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de cerise, épices, cuir, vanille
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Campanie
Zone de production Province d'Avellino
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 3 ans
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À boire après 5 ans de la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Cantina Dedicato a Marianna

Taurasi Riserva DOCG - Cantina Dedicato a Marianna 2017

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Cantina Dedicato a Marianna
Nom Taurasi Riserva DOCG
Variété Aglianico
Vintage 2017
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de cerise, épices, cuir, vanille
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Campanie
Zone de production Province d'Avellino
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 3 ans
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À boire après 5 ans de la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

Le Taurasi Riserva DOCG - Cantina Dedicato a Marianna est un vin qui représente l’excellence du territoire campanien, produit exclusivement avec des raisins Aglianico, cépage autochtone réputé pour sa structure et sa longévité. Produit dans la zone classique du Taurasi, ce vin réserve se distingue par un vieillissement soigné de plus de 36 mois, dont une partie en fûts de bois qui confèrent complexité et profondeur au produit.



Au verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, accompagné de parfums enveloppants de fruits rouges mûrs, des notes épicées et des accents balsamiques. En bouche, il apparaît élégant et plein, avec des tanins bien intégrés qui en exaltent la persistance. Parfait avec des plats de viandes rouges, gibier et fromages affinés, le Taurasi Riserva DOCG - Cantina Dedicato a Marianna est un parfait exemple de l’art vinicole campanien, capable d’exprimer le caractère authentique de l’Aglianico à travers une lentille de finesse et de puissance.


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