Toro Ratafia 50cl

Toro

Format: 50 cl

-22%
Prix recommandé: $23.69
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Informations techniques
Producteur Toro
Taper Liqueur
Profil aromatique Doux, épicé, herbacé
Ingrédients Herbes, épices, sucre, alcool
Format 50 cl
Gradation 20.5%
Couleur Roussâtre
Consommation Digestif, servir froid

La Ratafia di Toro est une liqueur raffinée, produite selon les anciennes traditions de la région espagnole de Toro. Présentée dans une élégante bouteille de 50cl, cet alcool est réputé pour son parfait équilibre entre douceur et complexité aromatique. La base de cette liqueur est constituée de marc de raisin sélectionné, enrichi par l'ajout d'alcool, de sucres et d'une sélection variée d'herbes aromatiques locales.

La couleur est intensément ambrée, avec des reflets dorés qui brillent à la lumière. Au nez, la Ratafia di Toro exprime un bouquet intriguant d'arômes, avec des notes prédominantes de fruits secs, d'épices douces comme la vanille et une légère touche balsamique. En bouche, elle se révèle veloutée et enveloppante, avec une douceur bien équilibrée par une acidité fraîche qui invite à un autre gorgée.

Cette liqueur peut être dégustée seule, comme digestif, ou utilisée comme ingrédient sophistiqué dans des cocktails innovants. La Ratafia di Toro est un splendide exemple de la manière dont les traditions de la liqueur peuvent être élevées pour former un produit d'excellence, apprécié tant par les novices que par les connaisseurs.

Distillerie

Toro

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Toro.

Toro (Enrico Toro Distilleria Casauria SRL) est une distillerie des Abruzzes basée à Tocco da Casauria (PE) spécialisée dans les liqueurs traditionnelles et les distillats locaux — notamment la grappa de Montepulciano d'Abruzzo, le centerba, la sambuca/Centuca, la gentiane, le ratafià et les liqueurs à la réglisse.
grappa liqueurs traditionnelles des Abruzzes centerba et amari aux herbes sambuca / Centuca liqueurs à la gentiane ratafià liqueurs à la réglisse producteur local de spirits
Pays Italie
Région Abruzzo
Fondation 1817

Distillation

distillation discontinue en alambic / distillation à la vapeur (méthode traditionnelle utilisée pour la grappa)

Matières premières

marc de raisin (vinacce) de Montepulciano d'Abruzzo racine de gentiane (Genziana lutea) jus/griottes et vin Montepulciano d'Abruzzo (pour ratafià) anis étoilé (pour sambuca/Centuca) plantes médicinales de montagne (centerba) racine de réglisse eau, alcool, sucre (pour les liqueurs)

Produits représentatifs

Grappa Toro Montepulciano D'Abr. 50cl Toro Centuca 72 (Sambuca) 50cl Toro Centuca 72 (Sambuca) 70cl Toro Genziana 100cl Toro Genziana Casauria 50cl Toro Liquirizia D'Abruzzo 50cl Toro Ratafia 50cl Toro Ratafiat Casauria 100cl

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An